コーヒー茶


朝、コーヒーにしようか紅茶にしようか悩むわぁという方に朗報です。


なんと、コーヒーの木の葉を使ったお茶、その名も「コーヒー茶」なるものがあるそうです!


しかも最近の研究によると、コーヒーや紅茶よりも健康的。

糖尿病や心臓病のリスクを減らす効果があるんだとか。

しかも、抗酸化物質(アンチエイジングにいいやつ)も紅茶より豊富。


コーヒーや紅茶よりもカフェインが少なく、

味は紅茶よりもまろやかで、コーヒーほど濃くないそうです。


なに、この一石二鳥、三鳥の飲み物。


ロンドンにある王立植物園「キューガーデン」の研究者によると、

コーヒー茶は、エチオピアや南スーダンなどでは昔から飲まれていて、

1800年代半ばにはイギリスに輸入も試みられたんだけど、

当時は豆のほうに関心が集まり、葉は見向きもされなかったんだと。

もったいない。


しかし、問題はうまいのか不味いのか(笑)。

美味しければ、そのうち人気の飲み物になるかもね。



★ソースはこちら(英語です)。


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この記事へのコメント

みぃ
2013年02月04日 09:54
( ゚д゚)なぬっ!
コーヒーの葉っぱがアンチエイジングにいい?
乾燥の時期に「あにまる This Week」を見て、
笑いこけるとシワがねぇ、ますます深まるから・・。
是非とも飲んでみたいものです( ̄m ̄*)
Gummo
2013年02月04日 11:01
みぃちゃんへ

お肌にいいらしいですよ~^^。
ただ問題は、葉っぱを摘み取ってしまうといい豆ができないからって、農園の人が葉っぱを摘ませてくれない(笑)。葉っぱ専用の品種を開発しなきゃいけないかもねぇ。
でも検索してみたら沖縄で「珈琲葉茶」を売ってるところがあります。コーヒーの味はせず、お茶の味みたいね。葉っぱだからそりゃそうか。興味があったら「珈琲葉茶」で検索してみてね。

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